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蓬蒿菜和茼蒿菜的区别

蓬花菜又名木耳菜,菊科管状花亚科千里光族,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木...

两长相气味均大不相同 茼蒿(chrysanthemum cornarium var.spatisum) 【概述】为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼...

营养成分: 每100克含水分95.8g,蛋白质0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纤维0.6g,灰分0.9g,胡萝卜素0.28mg,维生素B10.01mg,维生素B20.03mg,尼克酸0.2mg,维生素C 2mg,钙33mg,磷18mg,铁0.8mg,钾207mg,钠172mg,镁19.6mg,氯240mg。...

茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。“ 按:此菜自古巴作药用。唐孙思递收载于《干金方》。 美食性味 甘、辛、平,无毒。 美食成分 含挥发油,脂肪...

茼蒿菜不是发物。 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二...

芹菜和茼蒿可以一块吃,食物没有相克的情况。 芹菜与以下食材相克: 1、芹菜与虾相。 2、芹菜与海米相克。 3、芹菜与醋相克。 4、芹菜与黄瓜相克。 5、芹菜与南瓜相克。 6、芹菜与蛤蜊相克。 7、芹菜与鸡肉相克 。 8、芹菜与兔肉相克 。 9、芹菜...

茼蒿不是菊花脑。 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之...

茼蒿(蓬蒿菜)的营养价值: 1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。 2.茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。 3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降...

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心并高血压病人...

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