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最简单的牛角包怎么做

食材 主料 面粉220g220 牛奶牛奶60g60 方法/步骤 1.酵母粉3g,糖3g加到10g温水里搅拌,静止,变成活哮母粉。 30g油,60g牛奶,40g 糖,1g盐,一个鸡蛋液,面粉加入到面包机,再加上活哮母粉。按和面20分钟。 和好面,发酵一个钟。把粉弄成薄一点...

用料 小麦粉 210g 水 120g 绵白糖 22g 鸡蛋 一个 酵母 4g 油(什么油都行) 20g 牛角面包(简单版)的做法 把鸡蛋,酵母,水倒进面粉里混合均匀 揉一会儿之后呢放入油。(油呢我是用的橄榄油,其实什么油都可以,比如说玉米油啊,色拉油啊都行的...

主料 面粉 :适量 辅料 黄油 :适量 具体步骤 第一步 把面包体主料揉成扩展阶段放在温暖处发酵至两倍大 第二步 咸蛋黄蒸熟,趁热加进黄油,打至混为一体 第三步 搅拌好倒进细砂糖搅拌至如图状态即可,放进冰箱冷藏1小时 第四步 面团发酵好后,拿...

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